王金梅


王金梅

职称:副教授

E-mail:540156686@qq.com

研究方向:多糖生物活性研究

一、学习与工作经历:

1. 2001年9月至2005年7月:利记体育药学院,获得理学学士学位

2. 2005年9月至2008年7月:利记体育药学院,获得医学硕士学位

3. 2008年7月至2012年6月:利记体育,药学院,助教;

4. 2012年6 月至2019年12月:利记体育,药学院,讲师;

5. 2020年1月至2023年5月:利记体育,药学院,副教授;

6. 2023年5月至今:利记体育,农学院,副教授;

二、主持和参与的重要研究项目:

1. 参与河南省高校创新团队:药食两用资源研究开发(6IRTSTHN019),2016.1-2017.12,100万

2. 参与保健食品原料目录研究专项课题:灵芝,灵芝孢子粉,枸杞子,螺旋藻(ZBW-2017-BJSP-12),2017.10-2018.12,145万

3. 参与十三五国家重点研发计划“现代仪器加工及粮食收储运技术与装备“重点专项子课题:基于近红外光谱的食用菌功效因子快速检测技术体系构建(2018YFD0400202(子课题) )“食用菌资源开发和高效加工关键技术研究”, 2018.7-2020.12,52万

4. 主持河南省科技攻关项目:基于 14-3-3 蛋白和 MEK 蛋白调控的秀珍菇免疫调节精准营养健康产品研发(232102111067), 2023.1-2024.12,10万元

5. 主持河南省科技攻关项目:212102110336, 基于“肠道菌群-蛋白组学”探讨罗布麻花多糖免疫调节机制, 2022-01 至 2023-12

6. 主持河南省科技攻关项目:基于“肠道菌群-免疫网络”的金针菇多糖增强免疫机制研究(利记体育Explore02110283 ),2020.1-利记体育Explore.12

7. 主持河南省科技攻关项目:鄢陵地区产苹果花、海棠花功能食品的研发(182102110473),2018.1-2019.12

8. 主持河南省科技发展计划项目:基于谱效关系研究中药禹白芷贮藏期(172102310609),2017.1-2018.1

9. 参与河南省产学研合作计划项目:降血糖保健品“血糖康”研究(152107000051),5万,2015-2017。

10. 参与河南省产学研合作计划项目:蛹虫草保健酒的开发(162107000038),6万,2016-2017。

三、代表性研究论文和著作 (*为通讯作者):

1. Liang Zhenhua; Yin Zhenhua; Liu Xiaopeng; Ma Changyang; Wang Jinmei*; Zhang Yan*; Kang Wenyi*; A glucomannogalactan from Pleurotus geesteranus: Structural characterization, chain conformation and immunological effect, Carbohydrate Polymers, 2022, 287: 119346 SCI  1区top

2. Zhang Xiaofeng, Liang Zhenhua, Geoffrey Ivan Neil Waterhousec, Jiang Shengjun, Sun-Waterhousec Dongxiao, Wang Jinmei*, Ma Changyang*, Kang Wenyi*. Structural characteristics, anticoagulant and antithrombotic mechanism of a novel polysaccharide from Rosa Chinensis Flos. Food Science and Human Wellness, 2023, 12:407-415. SCI  1区top

3.Wang, Jinmei; Liang, Qiongxin; Zhao, Qingchun; Tang, Qi; Ahmed, Adel F*.; Zhang, Yan*; Kang, Wenyi *; The effect of microbial composition and proteomic on improvement of functional constipation by Chrysanthemum morifolium polysaccharide, Food and Chemical Toxicology, 利记体育Explore, 153: 0-112305 SCI 2区top

4.Liang Qiongxin, Zhao Qingchun, Hao Xuting, Wang Jinmei, Ma Changyang*, Xi Xuefeng*, Kang Wenyi*. The Effect of Flammulina velutipes Polysaccharide on Immunization Analyzed by Intestinal Flora and Proteomics[J]. Frontiers in Nutrition, 2022, 9: 841230. SCI 2区

5.Yin Zhenhua, Liu Xiaopeng, Wang Jinmei, Xi Xuefeng, Zhang Yan*, Zhao Ruilin*, Kang Wenyi*. Structural Characterization and Anticoagulant Activity of a 3-O-Methylated Heteroglycan From Fruiting Bodies of Pleurotus Placentodes[J]. Frontiersin Nutrition, 2022, 10:825127. SCI 2区

6. 李昌勤,王金梅,刘丽军,丁广治,《利记体育》,中国中医药出版社,2018年

四、国家发明专利:

1.垂丝海棠提取物和活性化合物、制备方法及应用,中国发明专利,ZL201510987656.1

2.益智叶提取物在制备预防、治疗肝损伤药物上的应用,中国发明专利,ZL201510650426.6

 

 

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